Почему нельзя выжимать чайные пакетики в кружку с напитком?
Оказывается, за привычкой выжимать чайный пакетик прямо в кружку не стоит ничего хорошего. Этого не стоит делать сразу по ряду причин.
Чайные листья содержат дубильные вещества, которые в небольших объемах могут быть полезны. Например, они могут улучшать работу желудочно-кишечного тракта, выводить токсины и повышать эластичность кровеносных сосудов.
Однако от танинов, к которым и относятся дубильные вещества, есть и минусы. Например, они придают зубам более темный оттенок. Если еще и выжимать пакетик в кружку с чаем, то танинов станет заметно больше, что на вкус будет ощущаться легкой горьковатостью.
При этом наибольший вред здоровью наносят именно пластиковые пакетики с чаем. Ученые из канадского Университета Макгилла выяснили, что такие пакетики вредны и без выжимки. Дело в том, что при нагревании пластика в горячей воде выделяется примерно 11 микропластических и 3 млрд нанопластичных частиц. При выжимке пакетика это число может увеличиться.
Стоит отметить, что на некоторых чайных напитках уже стали писать призывы не выжимать пакетики в кружку после приготовления.
