Главная » Новости » Наука » От красного дорогого вина голова может болеть чаще?

От красного дорогого вина голова может болеть чаще?

¦
От красного дорогого вина голова может болеть чаще?

Американские ученые выяснили, что от красного вина голова может болеть чаще, чем от белого. А от дорогого продукта - и подавно.

Ученые из Калифорнийского университета собрали деньги на исследование о влиянии красного вина через платформу в интернете. Пользователей заинтересовала тема исследования: почему болит голова от дорогого красного вина?

Исследователи выяснили, что кверцетин (антиоксидант), который содержится в темном винограде, может быть причиной болей. Попадая в организм человека, кверцетин негативно влияет на метаболизм алкоголя.

А дорогое красное вино для людей, у которых регулярно болит голова, может быть ещё опаснее. При солнечном свете вырабатывается больше кверцетина. 

"Дешевые сорта винограда выращивают на крупных лозах с густыми кронами, поэтому они не получают столько солнца, а высококачественный виноград растет на лозах поменьше, с меньшим количеством листьев", - объяснил автор исследования Эндрю Уотерхаус.

Правда, пока влияние кверцетина на головные боли - только гипотеза, её исследователям предстоит проверить на добровольцах.

Но не стоит думать, что дешевое вино лучше в плане переносимости. Специалисты напоминают, что в бюджетных напитках используют различные добавки, которые также вызывают головную боль. Например, пектиназы ускоряют процесс виноделия, но при их распаде выделяется метанол. 

Поделиться

Статистика

4 просмотра
0 комментариев

Оценить

0
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ
Как выбрать красную икру?

Как выбрать красную икру?

Красная икра прекрасное лакомство для любого праздничного стола. Однако иногда содержимое недешевых ...

0 комментариев

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
ОПРОС

Какие темы вам интересны?

НОВОСТИ В ТРЕНДЕ
РЕКОМЕНДУЕМ
Реклама
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
О нас

«СолянкаНьюс» – это информационно-развлекательный портал. Здесь вы найдете интересные новости из разных сфер, полезные советы, статьи и другие материалы, благодаря которым вы не только узнаете что-то новое, но и сможете приятно провести время.

Мы пишем для широкого круга читателей. Каждый пользователь интернета сможет найти что-то интересное для себя на «СолянкеНьюс». Если вы хотите узнать, что происходит в мире, то переходите в наш раздел «Новости». Там вы найдете информацию о последних открытиях науки, новых разработках, спортивных событиях и т.д. читать полность ...

Перейти ВВЕРХ