Австралийцы вырастили мясо из ДНК мамонта и приготовили из него фрикадельку. В будущем, по задумке ученых, люди должны отказаться от убийства животных и выращивать мясо, словно фрукты.
Компания Vow из Австралии вырастила аналог мяса мамонта в лаборатории. Для этого специалисты использовали ДНК Mammuthus primigenius - шерстистого мамонта. Из мяса приготовили фрикадельку и выставили в научном музее NEMO в Амстердаме.
Специалисты не рассчитывают, что модифицированное мясо в ближайшее время появится в магазинах. Но в мире больше сотни компаний проводят подобные эксперименты, рассчитывая, что в будущем люди не будут убивать животных из-за мяса, которое можно вырастить словно апельсин. При этом решается не только проблема убийства, но и выбросов метана, который выделяется в результате жизнедеятельности сельскохозяйственных животных.
