Даже сегодня одной из самых заметных и легко узнаваемых особенностей разрушенных средневековых замков являются туалеты, выступающие из их внешних стен.
Термин garderobe позже стал обозначать одежду во французском языке, а его первоначальное значение было связано с пространством, которое в замковых туалетах никогда не было больше необходимого.
Туалеты обычно встраивали в стены так, чтобы они выступали на стенах, и любые отходы могли падать вниз, в замковый ров. Иногда отходы попадали прямо в реку, и вместо этого в некоторых замках были выгребные ямы, выходящие прямо во двор замка, в то время как другие сооружения удобно висели над скалой.
Выступающий вал каменной кладки, составлявший туалет, поддерживался снизу или мог упираться в стык между башней и стеной. Некоторые шахты отходов были короткими, а другие доходили почти до земли. В случае осады замка, это была опасная конструкция.
По другим проектам, ярусы туалетов располагались на внешней стене, где шахты отправляли отходы в один и тот же пункт сбора. В зданиях на первом этаже также были туалеты, и в них были каменные дренажные каналы для стока отходов.
Отходы из пунктов сбора или из канавы, вероятно, собирали местные фермеры для использования в качестве удобрения.
Изнутри туалет располагался в нише или внутри фресковой камеры. К нему вел короткий узкий проход, часто с поворотом под прямым углом для большей конфиденциальности.
Пары туалетов, разделенных стеной, не были редкостью. В покоях лорда замка и священника часто была личная уборная с ночным горшком.
Сиденье для унитаза было сделано из деревянной скамейки, закрывавшей отверстие шахты в каменной кладке. В качестве туалетной бумаги использовали сено, траву или даже мох. Однако эти туалеты были опасным местом, потому что сено могло загореться, а люди упасть в шахту.
Кроме того, в некоторых туалетах имелось окно для свежего воздуха, которое по той же причине не закрывалось ставнями, как другие окна замка.
Пол мог быть усыпан камышом, ароматными травами и цветами, чтобы отпугивать паразитов и создавать более приятный аромат. Стены иногда белили с помощью известково-гипсового покрытия, которое максимизировало свет, исходящий из маленького окна, а также убивало бактерии.
Также в замках были писсуары. Это треугольные отверстия, проделанные в стенах некоторых башен, чтобы защитникам не приходилось надолго покидать свои посты.
