Многие знают, что утро лучше начинать с белковой пищи — это помогает надолго забыть о чувстве голода и избежать переедания в течение дня. Однако далеко не каждый готов завтракать омлетом, сыром или другими традиционными несладкими блюдами.
Сергей Обложко, врач-диетолог, психотерапевт и эксперт по вопросам снижения веса, объяснил, как побаловать себя сладким, сохранив при этом белковый баланс и не превратив утреннюю трапезу в «ударную дозу» сахара.
Можно ли завтракать сладким
Диетолог подчеркивает: чтобы увеличить количество белка в рационе, вовсе не обязательно заставлять себя есть мясо или яйца. Самое важное правило здорового питания — выбирать продукты, которые приносят вам удовольствие.
Основа стабильного питания без срывов — это ваши личные предпочтения. Выбирайте из полезного то, что вам действительно нравится, — советует специалист.
Если вы не представляете утро без десерта, Обложко предлагает три «белковых» варианта, которые станут отличной альтернативой привычным сытным завтракам:
- Фруктовый мармелад на основе желатина. Желатин — это чистый белок, а качественный мармелад — неплохой вариант для тех, кто ищет легкий десерт.
- Зефир. В его составе основным компонентом является яичный белок, что делает его более подходящим для завтрака, чем большинство других сладостей.
- Творог с добавлением свежих или замороженных ягод. Это классика, которая дает максимум белка при минимальных калориях.
