Японские ученые из Университета Васэда обнаружили, что какао с высоким содержанием флаванолов помогает спортсменам быстрее реагировать и лучше концентрироваться даже на фоне сильной усталости.
В ходе эксперимента участники, принявшие 500 мг флаванолов из какао, быстрее справлялись с заданиями на внимание во время интенсивной велотренировки и реже ошибались. Однако этом субъективное ощущение усталости у них не менялось – улучшения происходили на скрытом, функциональном уровне.
Исследователи предполагают, что флаванолы усиливают приток крови к участкам мозга, отвечающим за движение и принятие решений. Даже небольшое ускорение реакции, как отмечают авторы, может оказаться решающим в игровых видах спорта, где счет идет на доли секунды.
