Врач-диетолог Александра Разаренова предостерегает от популярной, но опасной практики – резкого голодания после периодов переедания, например, новогодних праздников.
Чем это опасно для организма?
По словам специалиста, такой резкий переход – мощный стресс-сигнал для пищеварительной системы. Основной удар принимает на себя гепатобилиарная зона (печень и желчный пузырь). Создаются идеальные условия для застоя желчи и последующего образования камней. На физическом уровне это может проявляться тошнотой, горечью во рту и тяжестью в правом подреберье.
Последствия для фигуры и психики
Парадоксально, но такой экстремальный метод снижения веса оказывается контрпродуктивным. Сброшенные килограммы уходят в основном за счет мышечной ткани, а не жира, что вредит общему здоровью и метаболизму. Не менее серьезны психологические риски: жесткие ограничения повышают тревожность, что ведет к хроническим срывам и может стать почвой для развития расстройств пищевого поведения. Как правило, через 24-48 часов голода появляются слабость, раздражительность и непреодолимая тяга к сладкому, которая заканчивается новым эпизодом переедания.
Необходимо избегать крайностей и возвращаться к сбалансированному питанию постепенно, без резких скачков.
